Busca

D'allora Blog

— Receitas —

Categoria

Massas

Panqueca de carne de sol



requeija%cc%83o-dallora-tradicional-sugesta%cc%83o


INGREDIENTES:

  • 1 colher de sal
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 500 g de carne de sol

RECHEIO

  • Requeijão D’ALLORA® Tradicional a gosto

MODO DE PREPARO:

Coloque a carne na panela de pressão e deixe cozinhar por 30 minutos depois que a panela começar a apitar. Depois de cozida, tire a carne de sol do fogo e desfie. Refogue a carne desfiada com a manteiga, para ficar mais gostoso. Durante os 30 minutos de cozimento da carne, você pode ir preparando a massa. Bata no liquidificador os ovos, a farinha, o sal, o leite e a manteiga até ficar uma massa uniforme.

Coloque a massa na frigideira até ocupar o fundo. Se a frigideira for antiaderente é melhor, mas de qualquer maneira, coloque um pouquinho de azeite, óleo ou manteiga para não grudar a massa. Com o garfo, acompanhe o processo, dê uma olhada se o lado de baixo já está bom. Se estiver, vire e frite o outro lado. Pegue as panquecas prontas, recheie com a carne e o requeijão D’ALLORA® Tradicional (envolvendo a carne com as panquecas). Sua panqueca de carne de sol está pronta!

masc_logo

Anúncios

Macarrão ao Molho Cheddar Forno & Fogão D’allora®



requeijão-forno-&-fogão-cheddar-D'allora-sugestão


INGREDIENTES:

  •  200 g de Cheddar Forno & Fogão D’allora®
  •  200g de macarrão;
  •  400g de filé mignon; – sal a gosto;
  •  pimenta preta a gosto;
  •  azeite;
  •  2 colheres de sopa de shoyu;
  •  100g de creme de leite;

MODO DE PREPARO:

Coloque água para ferver numa panela para preparar a massa.

Enquanto a água aquece, limpe bem o filé e corte em pedaços pequenos um pouco maiores do que para o strogonoff as chamadas (iscas).Tempere com sal e pimenta e frite em fio de azeite, preferencialmente em panela ou frigideira antiaderente.

Desligue o fogo e acrescente o shoyu, o Requeijão Cremoso D’ALLORA® Forno & Fogão Cheddar e o creme de leite. Misture bem.

Com a água fervendo cozinhe a massa, escorra e coloque a massa na panela com o molho. Aqueça por uns 2 minutos e sirva em seguida.

masc_logo

Waffle de queijo com requeijão e bacon



requeija%cc%83o-forno-foga%cc%83o-dallora-sugesta%cc%83o


INGREDIENTES:

 Massa

  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 colheres (sopa) de óleo de milho ou de canola
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Margarina para untar

 

 

Recheio

  • 250 g de Requeijão D’allora® Forno & Fogão
  • 2 xícaras (chá) de bacon picado em cubinhos
  • Tomate-cereja a gosto

MODO DE PREPARO:

Massa

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por 3 minutos ou até obter massa lisa e homogênea. Então, unte uma máquina própria para waffle, coloque a massa e, seguindo as instruções do fabricante, deixe até dourar.

Recheio

Em uma frigideira, coloque o bacon e frite-o em fogo médio por 5 minutos ou até dourar. Reserve.

Montagem

Recheie os waffles com o bacon, o Requeijão D’allora® Forno & Fogão e o tomate-cereja.

masc_logo

Crie um website ou blog gratuito no WordPress.com.

Acima ↑