Busca

D'allora Requeijão

Receitas

Categoria

Pratos

Batata Suiça com Bacon


requeijão-forno-&-fogão-gouda-D'allora-sugestão


INGREDIENTES

  • 5 batatas
  • 200g de bacon picado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 3 fatias de queijo mussarela
  • 2 colheres (sopa) de Requeijão D’ALLORA® Forno & Fogão sabor Queijo Gouda
  • Sal e pimenta a gosto
  • Temperinho verde a gosto

PREPARO

Leve as batatas para cozinhar em água por cerca de 10 minutos.

Quando estiverem cozidas, retire a água e leve-as à geladeira para esfriar.

Em uma frigideira, frite o bacon. Separe a gordura e acrescente a cebola e o alho para refogar.

Misture bem e reserve.

Rale as batatas, tempere-as com sal, pimenta e temperinho verde. Coloque o bacon.

Na frigideira, derreta a manteiga. Coloque metade da porção das batatas até cobrir o fundo.

No meio, disponha o Requeijão D’ALLORA® sabor Queijo Gouda e as fatias de queijo mussarela.

Por cima, coloque a outra metade da porção de batatas.

Vire para dourar bem dos dois lados. Sirva em seguida.

masc_logo

Torta de frango com Requeijão D’allora


requeijao-Dallora-Tradicional-sugestao


INGREDIENTES

■ Azeite de oliva para refogar
■ 1/2 cebola cortada em cubos
■ 1 dente de alho picado
■ 300g de peito de frango cozido desfiado
■ 1 tomate picado
■ 1/2 xícara de molho de tomate
■ Sal
■ Pimenta do reino
■ 200g de Requeijão D’allora Tradicional
■ 1 colher de chá de orégano
■ 1 ovo
■ 1 xícara de leite
■ 1/4 xícara de azeite de oliva
■ 3/4 xícara de farinha de trigo
■ 1 colher de sopa de amido de milho
■ 1 colher de chá de fermento em pó
■ 100g de queijo muçarela ralado


PREPARO

Em uma frigideira, refogar a cebola, o alho e adicionar o frango desfiado.
Adicionar o tomate, o molho de tomate e temperar com sal, pimenta e o orégano. Reservar.

No liquidificador, bater o ovo, o leite, o azeite, a farinha, o amido de milho e uma pitada de sal. Dispor em uma tigela e agregar o fermento delicadamente.
Aquecer uma frigideira untada com azeite em fogo médio.
Despejar a massa. Cozinhar em fogo baixo por uns 5 minutos. Espalhar o frango desfiado com molho, polvilhar o queijo muçarela e dispor colheradas de Requeijão D’allora pela torta. Esperar o queijo derreter e servir.

 

masc_logo

Abóbora ao curry com requeijão


requeijao-Dallora-Tradicional-sugestao


INGREDIENTES

■ ½ abóbora cabotiã pequena
■ 1 colher (sopa) de manteiga
■ 1 colher (sopa) de azeite de oliva
■ ½ cebola pequena picadinha
■ 2/3 de xícara (chá) de água quente
■ 1 colher (sobremesa) rasa de curry
■ 5 colheres (sopa) de Requeijão D’allora Tradicional
■ Sal e pimenta-do-reino moídos na hora
■ Raminhos de tomilho ou manjerona para decorar


PREPARO

Descasque, elimine as sementes e corte a abóbora em cubos de 2 cm.
Aqueça a manteiga com o azeite e refogue a cebola até murchar. Junte a abóbora e refogue por 2 minutos.

Salpique o curry e junte a água. Cozinhe em fogo médio, mexendo de vez em quando, por uns 5 minutos.
Adicione o Requeijão D’allora Tradicional e tempere com sal e pimenta a gosto. Mantenha no fogo até a abóbora ficar macia (se necessário, junte mais água) e o molho encorpar. Sirva quente, decorada com a erva escolhida.

masc_logo

Salmão com molho de Queijo


requeijão-forno-&-fogão-gouda-D'allora-sugestão


INGREDIENTES

■ 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
■ 1/2 xícara (chá) de água morna (aproximadamente)
■ 1 colher (sopa) de vinagre branco
■ 1 colher (chá) de sal
■ 4 colheres (sopa) de manteiga
■ 1 colher (sopa) de pinga
■ Farinha de trigo para enfarinhar
■ Manteiga para untar

RECHEIO
■ 4 colheres (sopa) de Requeijão Cremoso D’allora Forno & Fogão sabor Queijo Reino
■ 2 colheres (sopa) de azeite
■ 1/2 cebola picada
■ 300g de camarão pequeno
■ 1 tomate sem sementes picado
■ 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
■ Sal e pimenta-do-reino a gosto
■ 1/2 xícara (chá) de leite
■ 1 colher (sopa) de amido de milho


PREPARO

Para o recheio, aqueça o azeite em uma panela em fogo médio e frite a cebola e o camarão por 3 minutos. Adicione o tomate, cheiro-verde, sal e pimenta e refogue por mais 2 minutos. Acrescente o leite com o amido dissolvido, o Requeijão D’allora sabor Queijo Reino e cozinhe até engrossar. Acerte o sal, misture e desligue o fogo. Recheie os canudinhos com o creme de camarão e sirva em seguida.

Para o recheio, aqueça o azeite em uma panela em fogo médio e frite a cebola e o camarão por 3 minutos. Adicione o tomate, cheiro-verde, sal e pimenta e refogue por mais 2 minutos. Acrescente o leite com a maisena dissolvida, o requeijão e cozinhe até engrossar. Acerte o sal, misture e desligue o fogo. Recheie os canudinhos com o creme de camarão e sirva em seguida.

masc_logo

Canudinhos de camarão com requeijão sabor queijo reino


requeijão-forno-&-fogão-reino-D'allora-sugestão


INGREDIENTES

■ 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
■ 1/2 xícara (chá) de água morna (aproximadamente)
■ 1 colher (sopa) de vinagre branco
■ 1 colher (chá) de sal
■ 4 colheres (sopa) de manteiga
■ 1 colher (sopa) de pinga
■ Farinha de trigo para enfarinhar
■ Manteiga para untar

RECHEIO
■ 4 colheres (sopa) de Requeijão Cremoso D’allora Forno & Fogão sabor Queijo Reino
■ 2 colheres (sopa) de azeite
■ 1/2 cebola picada
■ 300g de camarão pequeno
■ 1 tomate sem sementes picado
■ 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
■ Sal e pimenta-do-reino a gosto
■ 1/2 xícara (chá) de leite
■ 1 colher (sopa) de amido de milho


PREPARO

Para o recheio, aqueça o azeite em uma panela em fogo médio e frite a cebola e o camarão por 3 minutos. Adicione o tomate, cheiro-verde, sal e pimenta e refogue por mais 2 minutos. Acrescente o leite com o amido dissolvido, o Requeijão D’allora sabor Queijo Reino e cozinhe até engrossar. Acerte o sal, misture e desligue o fogo. Recheie os canudinhos com o creme de camarão e sirva em seguida.

Para o recheio, aqueça o azeite em uma panela em fogo médio e frite a cebola e o camarão por 3 minutos. Adicione o tomate, cheiro-verde, sal e pimenta e refogue por mais 2 minutos. Acrescente o leite com a maisena dissolvida, o requeijão e cozinhe até engrossar. Acerte o sal, misture e desligue o fogo. Recheie os canudinhos com o creme de camarão e sirva em seguida.

masc_logo

Mousse de Queijo


requeijao-Dallora-Tradicional-sugestao


INGREDIENTES

■ 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
■ 1 xícara (chá) de leite
■ 1 lata de creme de leite
■ 250g de Requeijão D’allora Tradicional
■ 100g de queijo parmesão ralado
■ 1 xícara (chá) de ricota fresca
■ 1 cubo de caldo de galinha
■ Óleo para untar


PREPARO

Hidrate a gelatina no leite e dissolva em banho-maria e bata no liquificador com os demais ingredientes.
Coloque em uma tigela de 20cm de diâmetro, untada. Leve a geladeira por 4 horas, desenforme e sirva com torradas e saladas verdes.

masc_logo

Blog no WordPress.com.

Acima ↑