Busca

D'allora Requeijão

Receitas

Categoria

Salgados

Empadão Cremoso de Camarão


requeijão-forno-&-fogão-reino-D'allora-sugestão


INGREDIENTES

■ 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
■ 1 ovo
■ 6 colheres (sopa) de manteiga gelada
■ 3 colheres (sopa) de água fria
■ Manteiga para untar
■ 1 gema para pincelar
RECHEIO:
■ 200 g de Requeijão D’allora Forno & Fogão sabor Queijo Reino
■ 2 colheres (sopa) de azeite
■ 600g de camarão
■ 1 cebola picada
■ 3 colheres (sopa) de extrato de tomate
■ 2 tomates sem semente picados
■ 1/2 caixa de creme de leite
■ Sal e pimenta-do-reino a gosto


PREPARO

Para o recheio, aqueça uma panela com o azeite e frite o camarão por 5 minutos. Adicione a cebola, o extrato e o tomate e refogue por 3 minutos. Acrescente o creme de leite, o requeijão D’allora Forno & Fogão sabor Queijo Reino, tempere com sal e pimenta e cozinhe por 2 minutos. Desligue e deixe esfriar.

Para a massa, em uma tigela, misture com a mão a farinha, o ovo e a manteiga, até formar uma farofa úmida. Adicione a água, aos poucos, até formar uma massa, se necessário adicione mais água. Divida a massa em 2 partes e abra com um rolo. Forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível de 24cm de diâmetro untada com uma das partes da massa. Espalhe o recheio sobre ela e cubra com o restante da massa, apertando bem as laterais para fechar. Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar e assar. Deixe amornar, desenforme e sirva.

masc_logo

Anúncios

Fritada de linguiça e requeijão sabor provolone ao forno


requeijão-forno-&-fogão-provolone-D'allora-sugestão


INGREDIENTES

■ 200 g de Requeijão D’allora Forno & Fogão sabor Provolone
■ 500 g de linguiça fresca sem pele e bem picada
■ 1 1/2 xícara (chá) de água
■ 1/2 colher (chá) de sementes de erva-doce
■ 1 cebola média picada
■ 1/2 xícara (chá) de pimentão verde e vermelho cortados em cubinhos

Massa

■ 1/2 xícara (chá) de leite
■ 6 ovos
■ 2 colheres (sopa) de óleo
■ 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
■ 1 colher (chá) de fermento químico em pó
■ 1 tablete de caldo de legumes light em pó
■ Orégano a gosto para polvilhar

PREPARO
Leve ao fogo a linguiça com a água e deixe ferver até secar. Junte a erva-doce, a cebola e os pimentões. Refogue por três minutos.

Massa: Em uma tigela, misture o leite com os ovos, o óleo, a farinha, o fermento e o tablete de caldo. Misture bem com um garfo ou fouet. Num refratário de 23 cm, untado com margarina, ponha metade da massa. Cubra com o recheio e com o Requeijão D’allora Forno & Fogão sabor Provolone. Disponha a massa restante por cima. Polvilhe com o orégano e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até dourar. Retire e sirva.

  • masc_logo

Queijadinha


requeija%cc%83o-dallora-tradicional-sugesta%cc%83o


INGREDIENTES

  • 4 colheres (sopa) de requeijão D’ALLORA® Tradicional
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de farinha
  • 1/2 colher (sopa) de fermento
  • 1 pitada de sal
  • 2 pacotes (200 gramas) de coco ralado
  • 4 ovos
  • 2 vidros de leite de coco
  • 2 colheres (sopa) de manteiga (em temperatura ambiente)
  • 6 colheres (sopa) de parmesão ralado

PREPARO

Unte com manteiga e enfarinhe uma forma de buraco no meio ou, se preferir, coloque forminhas de papel numa forma para muffins. Reserve.

Coloque numa tigela grande o açúcar, a farinha, o fermento, o sal e o coco ralado. Misture bem e reserve.

No liquidificador bata bem os ovos com os demais ingredientes.

Verta os líquidos na tigela dos secos e misture apenas até deixar homogêneo.

Coloque a massa na forma (ou nas forminhas) e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC.

Asse por aproximadamente 45 minutos ou até que a superfície esteja dourada e o palito saia limpo ao espetar a queijadinha.

masc_logo

Torta cremosa de palmito e requeijão


requeija%cc%83o-dallora-tradicional-sugesta%cc%83o


INGREDIENTES

MASSA
■ 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
■ 150 g de manteiga ou margarina
■ 1 gema
■ 1 pote de iogurte natural
■ 1 colher (chá) sal
■ 1 gema para pincelar

RECHEIO
■ 300 g de Requeijão Tradicional D’allora
■ 3 colheres (sopa) de azeite
■ 1 cebola picada
■ 1 tomate picado
■ 1 vidro grande de palmito
■ 1/2 xícara (chá) de azeitonas
■ 1 lata de ervilha
■ 1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha
■ 1 colher (sopa) de farinha de trigo
■ Sal e pimenta a gosto


PREPARO

RECHEIO
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola. Junte o tomate picado e frite.
Adicione o palmito, a ervilha, as azeitonas, o sal e a pimenta. Cozinhe por alguns minutos.
Acrescente o requeijão cremoso, a salsa, a cebolinha e a farinha. Cozinhe por mais alguns minutos.
Coloque em um recipiente e reserve.

MASSA
Em um recipiente, coloque a farinha de trigo (mas reserve um pouco dela), a manteiga ou a margarina,
o sal, a gema e o iogurte. Misture com as mãos (neste momento, se for necessário, utilize a farinha reservada
para dar o ponto). Deixe descansar por aproximadamente 10 minutos coberta com um pano. A seguir, abra parte da massa com auxílio do rolo. Coloque em assadeira redonda (nº 24) de fundo falso. Empregue o recheio frio.
Abra o restante da massa e cubra a torta. Pincele com a gema. Leve ao forno pré – aquecido (180ºc) por 20 minutos.

masc_logo

Salpicão de Requeijão


requeija%cc%83o-forno-foga%cc%83o-dallora-sugesta%cc%83o


INGREDIENTES

  • 250g de Requeijão D’allora Forno & Fogão
  • 1 unidade de peito de frango cozido, temperado e desfiado
  • 300 g de presunto magro cortado em cubinhos
  • 400 g de mussarela cortada em cubinhos
  • 3 unidades de cenoura ralada
  • 2 unidades de maçã picadinhas
  • 100 g de uva passa
  • 200 g de batata palha
  • 1 lata de milho verde
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de manteiga

PREPARO

Numa frigideira, doure o alho na manteiga e refoque a cenoura. No recipiente que for servir, coloque o frango ja temperado e desfiado, acrescentando a cenoura refogada.

Acrescente os outros ingredientes um a um sempre misturando bem e com cuidado para não amassar os alimentos um ao outro.

Despeje o Requeijão D’allora Forno & Fogão por cima em forma de treliça e sirva.

masc_logo

Cupcake salgado de queijo com requeijão



requeija%cc%83o-tradicional-dallora-sugesta%cc%83o


INGREDIENTES:

  • 150 g de Requeijão D’ALLORA® Tradicional
  • 1 xícara de farinha de trigo;
  • 2 colheres de sopa de manteiga;
  • 1/2 colher de sopa de fermento;
  • 2 ovos;
  • 1/2 xícara de leite integral;
  • 2 xícaras de queijo Gouda ou o de sua preferência;
  • Sal  gosto.

MODO DE PREPARO:

Misture os ovos e a manteiga. Em seguida, acrescente a farinha, mexendo bem.

Acrescente o queijo Gouda ou de sua preferência. Rale uma parte, aproximadamente uma xícara. Corte também uns cubinhos, que irão rechear os cupcakes – cerca de uma xícara.

Agora misture o leite com o fermento, em uma xícara. Despeje esta mistura no restante da receita, mexendo devagar. Despeje a mistura nas forminhas de cupcake até a metade, aproximadamente.

Coloque os cubinhos de queijo cortado no meio de cada cupcake e cubra com um pouco de massa sem cobrir toda a forminha.

Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 30 minutos. Retire do forno e utilize o Requeijão D’ALLORA® Tradicional como cobertura. Sirva com o queijo ainda derretendo.

masc_logo

Crie um website ou blog gratuito no WordPress.com.

Acima ↑