Pizza Sensação

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INGREDIENTES:

• Disco de Pizza (massa básica)
• Sobremesa Láctea sabor Chocolate – D’allora Sweet Line
• Morangos

 

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PREPARO:

Abra a massa em espessura média e recheie as bordas com Sobremesa Láctea sabor Chocolate – D’allora Sweet Line. Em seguida, leve ao forno apenas para pré-assar (pré-aquecido de 180° a 200°C, por cerca de 7 minutos). Retire e reserve.

Para a montagem, no meio do disco da Pizza disponha a sobremesa sabor Chocolate. Sobre as bordas, coloque os morangos previamente higienizados e secos. na hora de servir, volte ao forno, por cerca de 3 minutos, em forno preaquecido de 180° a 200° C. Retire e sirva imediatamente.

Mini Pizza de Brócolis com Requeijão Cremoso Taina

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Sugestão da receita

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INGREDIENTES:

• Requeijão Cremoso Taina
• 500g de farinha de trigo
• 20g de açúcar
• 30g de fermento biológico
• 20g de sal
• 50ml de óleo
• Água até dar o ponto (cerca de 200 a 300ml)
• Molho de tomate próprio para pizza
• Brócolis refogado
• Alho Frito
• Azeitonas Pretas

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MODO DE PREPARO:

Sobre uma mesa limpa e seca, misture muito bem os ingredientes secos, formando uma farofa.
No meio, faça uma cavidade e adicione o óleo e a água aos poucos.
Misture muito bem, até obter o ponto de uma massa meio pegajosa, mas lisa e homogênea.
Em seguida sove-a. Divida a massa em 8 partes iguais e modele bolinhas.
Misture um punhado de fubá com farinha de trigo Deixe a massa descansar sobre uma assadeira polvilhada com essa mistura, até dobrar de volume, sempre coberta por um plástico. Abra a massa, em espessura média. Faça as bordas e recheie-as com o Requeijão Cremoso Taina. No meio, passe uma camada de molho e circunde toda a parte interna da pizza, usando o mesmo Requeijão. Para o recheio, corte e higienize bem os “buquês” do brócolis. Refogue-os no azeite e alho. Disponha sobre o Requeijão. Por cima, polvilhe o alho frito e decore com as azeitonas. Leve para assar, por ceca de 15 minutos, em forno preaquecido de 180º a 200°C.