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Sanduíche de Cheddar e maçãs ao caramelo



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INGREDIENTES:

  • Requeijão D’allora® Forno & Fogão sabor Cheddar
  • 2 colheres de manteiga
  • 1 colher de açúcar mascavo
  • 1 pisca de canela
  • 1 maçã sem cáscara nem sementes, cortada em rodelas finas
  • 2 fatias de pão

MODO DE PREPARO:

Em uma frigideira coloque a manteiga para derreter, com o fogo baixo. Quando tiver derretido, adicione a canela e o açúcar, mexendo para que consiga se cozinhar de forma homogênea. Quando começar a borbulhar adicione a maçã e cozinhe-a durante uns 5 minutos.

Pegue uma fatia de pão e coloque nela um pouco de Requeijão D’allora Forno & Fogão sabor Cheddar; depois coloque por cima a maçã e mais um pouco de Cheddar. Por último coloque mais uma fatia de pão.

Cozinhe este sanduíche em uma frigideira limpa e bem quente até que o pão fique bem torrado.

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Sanduíche de Salmão grelhado com Requeijão D’allora Forno & Fogão


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INGREDIENTES:

  • 170 g de Requeijão D’allora Forno & Fogão
  • 800 g de filé de salmão, sem pele
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1/4 de xícara de creme de leite fresco
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 2 colheres (sopa) de endro (dill) fresco picado
  • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 12 fatias de pão de fôrma grande (11 x 11 cm)
  • 1 pé de alface frisée
  • 2 tomates-caqui, maduros, em rodelas
  • 1/2 xícara de pepino-japonês, com casca, fatiados na diagonal

MODO DE PREPARO:

Tempere o salmão com sal e pimenta. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo e grelhe os filés, em fogo moderado, por quatro minutos de cada lado ou até ficarem cozidos por dentro e dourados por fora. Deixe amornar e separe o peixe em lascas. Misture o Requeijão D’allora Forno & Fogão com o creme de leite misturado com limão e o endro. Reserve. Espalhe a manteiga em oito fatias de pão, reservando as restantes. Em uma frigideira, grelhe as fatias, apenas do lado com manteiga, até dourar. Em quatro das fatias de pão grelhadas, espalhe uma camada da mistura de Requeijão. Por cima, disponha algumas folhas de alface e duas rodelas de tomate. Espalhe algumas lascas de salmão e cubra com as fatias de pão reservadas. Espalhe outra camada de Requeijão, arrume algumas fatias de pepino e complete com o salmão restante. Cubra com as fatias grelhadas restantes e sirva.

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Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/receita-de-sanduiche-salmao-grelhado-cream-cheese-616044.shtml

Sanduíche de Kani com Requeijão D’allora Light


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INGREDIENTES:

  • 3 colheres (sopa) de Requeijão D’allora Light
  • 3 bastões de kani kama
  • 1 talo de salsão
  • 2 talos de cebolinha
  • 2 fatias de pão integral

MODO DE PREPARO:

Pique a cebolinha e o salsão em pedaços bem pequenos. Desfie o kani com as mãos e misture com o salsão e com a cebolinha. Aqueça o pão e acrescente a pasta de kani e o Requeijão Cremoso D’allora Light.

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Fonte: http://receitas.ig.com.br/sanduiche-de-kani-com-cream-cheese/4e84a2f159544a2a7600009a.htm

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