INGREDIENTES
■ 500g de chocolate branco (1ª linha)
■ 1 lata de creme de leite
■ 250ml de leite
■ 1 colher sopa de amido de milho
■ 200g de Requeijão Cremoso D’ALLORA Tradicional
■ 12g de gelatina branca (sem sabor) dissolvida
■ 50ml de água
■ 2 cx de biscoito inglês (ou champagne)
■ 1 kg de morangos
■ 1 xic. de açúcar
PREPARO
Em uma panela coloque o chocolate com o creme de leite e leve ao fogo mexendo até derreter. Acrescente o amido dissolvido no leite frio, o Requeijão D’ALLORA Tradicional e a gelatina dissolvida.
Após isso, faça a montagem com camadas de biscoito e o creme em uma fôrma de aro 25 e leve para gelar no mínimo por 4hrs. Decoração com morangos à gosto.
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